5.锅内倒油 ，鲜美香菇
10.大火收汁 。下炖鸡老抽一勺 ，营养
步骤 ：
1.鸡子切块 。丰富饭菜
味道4.泡发好的鲜美香菇香菇切块。姜三片 ，下炖鸡
9.倒入开水 ，营养大火烧开后改中小火炖20分钟 。丰富饭菜翻炒均匀 。味道油热后倒入鸡块 ，鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡姜片 、生抽两勺，姜切片 ，
8.倒入料酒、盐适量 。干红辣椒 。八角 、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。生抽 、八角 、香菇六朵 ，八角2颗 ，
3.葱切段、盛出冲干净沥水。过开水焯一下。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），放少许盐提味即可 。白糖，
6.倒入葱段 、白糖一勺，
7.倒入泡发好的香菇 。老抽、葱一棵，炒至变色 。